Granada og Malaga med dypere blikk – gastronomi og historie for livsnytere

Spania. Malaga. Historiske bodega-bar.

Malaga som mange ikke kjenner

Malaga er i dag mest kjent for å være hovedstaden på Costa del Sol og mange glemmer den historisk betydning som en av Europas eldste byer, grunnlagt av fønikerne allerede rundt 800 f. Kr.

På vår vandretur følger vi sporene etter de kulturene som har satt sitt preg på byen – fra romerne og maurerne til dagens levende storby. Underveis opplever vi den historiske bykjernen, stemningsfulle torg og gater, og hører historiene som gjør Málaga til langt mer enn en ferieby ved Middelhavet.

Ingen tur til Malaga er komplett uten å lære om byens mest berømte sønn – Pablo Picasso. Vår guide vil ta oss med til huset der Picasso ble født.

Ingen tur til Malaga er komplett uten å smake på byens spesialiteter, bl.a. stekte bouquerones (lett lunsj).Dette gjør vi på det livlige markedet med stort utvalg av ferske lokale råvarer.

Vi avslutter vår vandretur med besøk på en autentisk bodega-bar som har vært populært siden det åpnet i 1840. Her smaker vi på en typisk vin fra Malaga.

Valgfri omvisning i Picasso museet

Pris: kr 330,- (minst 10 deltakere)

For deg som ønsker å fordype deg ytterligere i Picassos kunst, tilbyr vi en guidet omvisning i Picasso-museet. Museet holder til i det vakre Palacio de Buenavista fra 1500-tallet, hvor renessansearkitektur og andalusiske gårdsrom danner en stemningsfull ramme rundt samlingen.

Her følger vi Picassos kunstneriske utvikling gjennom malerier, tegninger, skulpturer og keramikk, og får et godt innblikk i en av 1900-tallets mest innflytelsesrike kunstnere.

Andalucia. Ronda.

Ronda – vinkultur, landskap og historie 

Vi setter kursen mot Ronda, en av Spanias vakreste historiske byer, dramatisk plassert på kanten av den dype El Tajo-kløften. Byens imponerende beliggenhet, den ikoniske Puente Nuevo-broen og den sjarmerende gamlebyen har fascinert reisende, kunstnere og forfattere i århundrer.

Etter tid til å oppleve Ronda fortsetter vi ut i vinlandskapet som omgir byen. Vin har vært dyrket her siden fønikerne og romerne, og området regnes som et av Spanias eldste vinområdet. Vin fra Ronda var høyt verdsatt allerede i romertiden og skal ha blitt servert ved de keiserlige hoffene. I dag har området fått en renessanse med kvalitetsviner som kombinerer gamle tradisjoner med moderne vinmaking.

Vi besøker en vingård, får innblikk i produksjonen og smaker på gårdens viner. Underveis nyter vi også en lunsj med lokale spesialiteter før vi returnerer til Málaga.

Avocado plantasjen

Mango, avokado og sukkerrør i Europa?

Det høres kanskje mer ut som Karibia enn Andalucía, men langs Middelhavskysten øst for Málaga har et helt spesielt klima gjort dette mulig i århundrer.

Vi besøker en tropisk fruktgård hvor vi blir kjent med dyrkingen av eksotiske frukter og smaker på det sesongen har å by på. Samtidig oppdager vi en nesten glemt del av Andalusias historie. Det var nemlig araberne som brakte sukkerrøret hit, og i flere hundre år var dette Europas viktigste område for sukkerproduksjon.

På gården får vi også smake på vin laget etter lokale tradisjoner – en spennende kombinasjon av områdets tropiske klima, lange historie og moderne produksjon. Underveis nyter vi en god lunsj før vi setter kursen videre mot Granada.

Spania. Andalucia. Utsikt mot Alhambra-slottet i Granada.

På oppdagelsestur i Alhambra og Generalife

Denne dagen setter vi av god tid til å oppleve Alhambra – «Det røde slottet» – et av verdens mest imponerende palass- og festningsanlegg. Bygget av nasridedynastiet på 1200- og 1300-tallet, regnes Alhambra som høydepunktet innen maurisk arkitektur i Europa. Med vår guide får vi tid til å fordype oss i historiene, symbolikken og de enestående detaljene som gjør dette til et av Spanias mest besøkte kulturminner.

Vi besøker også Generalife, de muslimske herskernes sommerpalass med sine vakre hager, vannrenner og gårdsrom. Generalife ble anlagt på 1200-tallet som et sted for ro og rekreasjon, og danner en vakker kontrast til Alhambras praktfulle palasser og festningsverk.

Etter omvisningen nyter vi en hyggelig tapaslunsj med utsikt mot Alhambra før ettermiddagen er til fri disposisjon.

Granada. Historiske bydelen Albaicín

Granada – konger, Albaicín og flamenco

Vi starter dagen med et besøk i Det kongelige gravkapellet, hvor de katolske monarkene Ferdinand og Isabella hviler. Deres inntog i Granada i 1492 markerte slutten på nesten 800 år med muslimsk styre og innledet et nytt kapittel i Spanias historie.

Deretter vandrer vi gjennom Albaicín, Granadas eldste bydel og den tidligere arabiske bykjernen. De smale brosteinsgatene, hvitkalkede husene, små plassene og de frodige cármenes – tradisjonelle granadinske hus med skjermede hager – gir bydelen en helt spesiell atmosfære. Fra utsiktspunktet San Nicolás nyter vi den ikoniske utsikten mot Alhambra med Sierra Nevada i bakgrunnen.

Om kvelden samles vi til en stemningsfull avslutningsmiddag i Sacromonte, Granadas historiske grottekvarter. Her bodde romfolk i grottehusene gjennom flere hundre år, og nettopp her utviklet flamencoen i Granada sitt særegne uttrykk – nært, intenst og fullt av følelser. I disse autentiske omgivelsene avslutter vi reisen med middag og flamenco, en opplevelse som setter et verdig punktum for dagene i Andalucía.