Vinreise til Portugal – Lisboa, Porto og Douro-dalen – gastronomi, kultur og historie

Portugal. Porto. Cais da Ribeira.

Guidet vandretur i Porto

Vi møter vår guide som vil gjøre oss kjent i det historiske sentrum av Porto. Vi tar en vandretur langs de smale gatene som kjennetegner gamlebyen. Vi tar en tur innom den gamle jernbanestasjon kjent for sine flotte flisemalerier.

Båttur på Douro

Vi avslutter turen ved Douro-elven og tar en tur med båt. Her vil vi oppleve den flotte utsikt over byen og Portos 6 broer som vi seiler under.

Besøk hos en portvinsprodusent og portvinssmaking

Vi avslutter båtturen på andre siden av elven i byen Villa Nova de Gaia der portvinshusene holder til.  Vi besøker en portvinsprodusent, lærer mer om portvin og smaker på to typer portvin.

Vi krysser elven tilbake til Porto og spiser lunsj på Cais de Ribeira – et område ved Douro-elven som står på Unesco-listen.

Resten av dagen har du til egen disposisjon. Middag på egenhånd.

Valgfri middag i Børspalassets restaurant.

Pris: kr 850,- (gruppe, minst 10 personer)

Denne kvelden har du mulighet til å være med på en hyggelig middag i Børspalasset – en av Portos mest kjente historiske bygninger. Palasset ble oppført mellom 1842 og 1910 som et handelskammer og et viktig senter for handel og økonomi i regionen.

Restauranten har flott interiør. Vi får også se den sentrale atrium og danne oss et inntrykk av dette bygget.

Det blir servert port tonic som aperitiff i en hyggelig lobby før vi nyter en tre-retters middag. Drikke som blir servert inkluderer husets rød- og hvitvin Messias Douro DOC, mineralvann og kaffe.

Eksterne lenker:

• Vinmonopolet om portvin >
• UNESCO om Porto >

Portugal. Douro-dalen. Landskap.

Vinopplevelser i Douro-dalen.

Vi tar en tur til den berømte Douro-dalen. Det vakre området med vinmarker på begge sider av elven ligger et stykke fra Porto, godt beskyttet av fjellene mot påvirkning av klima fra kysten.

Regionen er kjent som Alto Douro (øvre Douro). Selv områder er mest kjent for Portvin, er der også bordviner av ypperlig kvalitet som produseres her under merke Douro DOC.

Vi kjører til den lille byen Peso da Regua, som ligger i hjerte av Douro vindistriktet. Byen ble sentrum for  portvinsproduksjon da det ble definert et geografisk område for protvinsproduksjon i 1756. Områdegrensen ble merket med granittstolper, og det ble innført krav til dyrkning og produksjon. Douro ble med dette verdens første denominerte vindistrikt.

Samme året ble det også etablert et styringsorgan Companhia Geral das Vinhas do Alto Douro, som skulle forvalte vinproduksjon i distriktet. Vi besøker det historiske forvaltningshuset for portvinsproduksjon som er i dag et museum. Her får vi en kort oppsummering av alt vi bør vite om portvin og vinproduksjonen i distriktet.

Vi får også et glass portvin etter omvisningen.

Vi fortsetter til en hyggelig vingård, kjent for sine gode kvalitetsviner Douro DOC. Her får vi en omvisning med vinsmaking før vi spiser deilig lunsj på deres anerkjente restaurant.

Retur til Porto og middag på egenhånd.

Togreise Porto – Lisboa

Vi sjekker ut av hotellet og tar taxi (ikke inkl. i prisen) til togstasjonen.

Togturen tar ca. 3 timer. På togreisen kan du oppleve flotte landskap i den sentrale delen av Portugal.

Det finnes en café-vogn på toget der det er mulig å ta en kaffekopp og en matbit.

Vi tar taxi (ikke inkl. i prisen). Bussen kommer ikke frem til vårt hotell, som ligger i en av de typiske, stemningsfulle gater i Baixa-området i hjertet av historiske Lisboa. Vi tar taxi til hotellet (ikke inkl. i prisen).

Vi sjekker inn og avtaler møtetid for de, som ønsker å spise sammen. Vi tar en spasertur til torget og setter oss ned på en av de mange hyggelige uterestauranter.

Portugal. Lisboa. Jeronimos-klosteret.

Historiske bydelen Belem

Vi tar en kort sightseeing i Lisboa og stopper bl.a. i den historiske bydelen Belem. Her finner vi de store minnesmerkene fra den gang Lisboa var en av verdens viktigste handelsbyer og Portugal en betydningsfull sjøfartsnasjon – Belem-tårnet (UNESCO) og Jeronimos-klosteret (UNESCO) med bl.a. Vasco da Gamas grav. Her ligger også monumentet til de store oppdagelsene, president-palasset og mye mer.

Portugal. Sintra. Sentrum. Foto: Maria / Art Travel ©

Sintra (UNESCO)

Turen fortsetter til Sintra ligger i naturskjønne omgivelser med grønne skogkledde fjell. Dette var de portugisiske kongers favorittsted på sommertid.

I Sintra blir det tid til på egenhånd. Besøk gjerne kongeslottet, ta en kaffekopp med typiske kaker Quiejadas de Sintra eller smak på Ginja – tradisjonell kirsebærlikør. Det er også fristende å ta en tur innom noen av de mange små, hyggelige butikker.

Colares – Europas vestligste vindistrikt

Turen går videre til Colares, der vi besøker et hyggelig familiedrevet vinhus og smaker på den sjeldne vinen Colares (Colares DOC). 

En helt unik vindrue ramisco vokser fra gammelt av i den finkornede sanden ved Atlanterhavkysten, ved foten av Sintra-fjellet. Den kjølige klima med tåke og kraftige vind gir friskheten til vinene som lagres i fem år før de er klare til å drikkes. Druene vokser sakte, modnes langsomt og krever mye arbeid. Det produseres svært lite av denne eksepsjonelle vinen, som fortjener en plass blant verdens beste modne viner.

Lunsj med fersk fisk fra Atlanterhavet og den gode, friske portugisiske hvitvin.

Portugal. Fiskerestaurant. Foto: MariaV ©

Eksterne lenker:

UNESCO om Sintra >
Vinmonopolet om Colares vin >

Portugal. Lisboa. Hengebroen over elven Tejo.

Vintur til Setúbal

Vi krysser den emblematiske hengebroen over Tejo-elven mot sør. Her ligger regionen Setúbal kjent for sine viner, oster og landbruksproduksjon.

Regionen produserer viner med det høyeste kvalitetsmerke DOP Setúbal. Selv om regionen relativt liten, er det utallig mange vinprodusenter her – alt fra de store, kommersielle til små familiedrevne vingårder.

Periquita – en av de mest solgte portugisiske viner på Vinmonopolet, er også produsert i Setúbal.

Setúbal-regionen er også kjent for sine oster. Den mest kjente er osten Azeitao. Harde på kanten, er denne osten så myk i midten at den ikke skjæres, men smøres med en skje eller kniv.

Dette blir en opplevelsesrik dag med vingårdsbesøk, vinsmaking  og deilig lunsj med lokale produkter.

Temamiddag: tradisjonell mat og vin fra Alentejo.

Vi avslutter turen med å få innblikk på tradisjonell mat og vin fra regionen Alentejo, kjent for sine gastronomiske tradisjoner og vinproduksjon.

Regionen Alentejo, sør for Tejo-elven, er den største i muligens mest tradisjonsrike i Portugal. Den er kjent for sin gastronomi og gode viner (tema for egen reise).

Avslutningsmiddag spiser vi på Alentejo-kulturhus som holder til i et gammelt herskapshus der Lisboas første kasino ble åpnet i 1917. Her kan vi fortsatt se de gamle kasinosalene med freskoer, og imponerende flisemalerier på veggene, de eldste fra 1700-tallet.